リフター付きスパイラルミキサー、パン用自動排出、工業用パン生地ミキサー、プラネタリー生地ミキサー

リフト機能に加え、当社のスパイラルミキサーには自動アンロード機能が搭載されており、ベーカリーのワークフローをさらに最適化します。生地が完全に混ざり、ミキシングボウルから取り出す準備ができると、自動排出システムが作動し、生地を指定された容器またはワークステーションに簡単に排出します。これにより、手作業による取り扱いが不要になり、事故や怪我のリスクが軽減されるため、チームはキッチン内の他の重要な作業に集中できます。

当社のドウミキサーは、スパイラルミキシングアクションにより、すべての材料を均一かつ徹底的に混ぜ合わせ、グルテン含有量が最適な完璧な食感の生地を作ります。パン、ピザ、ペストリーなど、様々な種類の生地に最適です。速度と時間を調整することで、ミキシングプロセスを完全にコントロールし、お好みの粘度と食感を実現できます。

当社のスパイラルミキサー生地ミキサーリフトと自動排出機能を備えたこのスパイラルミキサーは、耐久性のある素材と精密エンジニアリングを駆使し、最高品質基準に基づいて製造されており、日々の安定したパフォーマンスを実現します。小規模な職人パン工房でも、大規模な製造施設でも、この革新的なマシンは生地の混合と加工方法に革命をもたらし、時間、労力、そして資源を節約しながら、常に最高の仕上がりを実現します。当社のスパイラルミキサーは、ベーカリーにおけるミキシングのニーズに応える究極のソリューションです。ぜひその違いを実感してください。