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製品

業務用フレークアイスメーカー 1トン 5トン 10トン

簡単な説明:

フレークアイスマシンは、魚の保存、家禽屠殺冷却、パン加工、印刷および染色化学、果物および野菜の保存などに適しています。


製品詳細

製品タグ

製品紹介

現代の商業業務における工業用製氷機の役割は、大きく認識されてきました。これらの革新的な機械は、あらゆる業界の企業が冷却・保存ニーズに対応する方法に革命をもたらしました。食品・飲料からヘルスケアに至るまで、工業用製氷機は企業にとって不可欠な資産となり、複数のプロセスにおける品質、安全性、効率性を確保しています。

食品・飲料業界は、特に業務用製氷機の恩恵を受けています。食品加工、輸送、あるいは冷たい飲み物の提供など、様々な用途で、これらの機械は常に高品質の氷を生産します。業務用製氷機は、生鮮食品を効果的に冷却し、鮮度を維持し、賞味期限を延ばします。手作業による製氷が不要になるため、時間と労力を節約し、汚染リスクを軽減します。

ヘルスケア・医療分野において、産業用製氷機は不可欠な役割を果たしています。温度に敏感な医薬品、ワクチン、実験サンプルの保管・輸送に利用されています。信頼性の高い冷却能力により、繊細な医療用品を必要な温度に保ち、その効果を維持し、腐敗を防ぎます。

さらに、工業用製氷機は建設現場や製造工場にも導入されています。コンクリート製造において重要な役割を果たし、様々な産業プロセスに不可欠な温度管理を容易にします。これらの機械は、企業が最適な稼働環境を維持し、製品の耐久性と効率性を確保するのに役立っています。

業務用製氷機のもう一つの注目すべき用途は、エンターテイメント業界、特に屋内外のイベントです。コンサート、フェスティバル、スポーツイベントなど、大勢の観客に必要な冷却効果を提供します。爽やかな飲み物を提供し、混雑した場所の過熱を防ぐことで、イベント全体の体験を向上させます。

工業用製氷機の種類:

販売されている工業用製氷機を探す場合、次の 3 つの一般的なタイプに出会うでしょう。

1. フレークアイスマシン:これらのマシンは、小さくて柔らかいフレークアイスを製造します。食品陳列棚、スーパーマーケット、魚市場、医療機関などに最適です。フレークアイスは優れた冷却特性を持ち、商品の鮮度維持に最適です。

2. 製氷機:製氷機は、バー、レストラン、ホテル、コンビニエンスストアなどに最適です。ゆっくり溶ける、透明でしっかりとした氷を作るので、飲み物の冷たさを長持ちさせます。

3. ブロックアイスマシン: これらのマシンは、飲み物と完璧に調和し、顧客体験を向上させる、噛みやすい圧縮ブロックアイスを生成するため、ファーストフードチェーン、コンビニエンスストア、病院で人気があります。

考慮すべき要素:

販売されている工業用製氷機を閲覧する場合、いくつかの要因があなたの決定に影響する可能性があります。

1. 生産能力:1日に必要な氷の量を決定します。ニーズを満たす十分な生産能力を持つ機械を選びましょう。

2. 設置面積と保管容量:施設内の利用可能なスペースを評価し、シームレスに収まる機械を選定してください。また、氷の保管容量も考慮し、ビジネスニーズを満たしていることを確認してください。

3. エネルギー効率: 運用コストを削減し、環境への影響を最小限に抑えるために、省エネ機能を備えたマシンを選択します。

4. メンテナンスのしやすさ:清掃やメンテナンスが簡単な機械を選びましょう。自動洗浄サイクルや自己診断機能などの機能は、貴重な時間と労力を節約します。

フレークアイスの利点

1) 平らで薄い形状のため、氷の中で最も大きな接触面積を持ちます。接触面積が大きいほど、他のものをより速く冷やします。

2) 食品の冷却に最適: フレーク氷はクリスピーな氷の一種で、形のエッジがほとんど形成されません。食品の冷却プロセスでは、この性質により、フレーク氷は冷却に最適な素材となり、食品への損傷の可能性を最小限に抑えることができます。

3)徹底した混合:フレークアイスは製品との急速な熱交換により素早く水になり、また冷却する製品に水分を供給します。

4)フレーク氷の低温:-5℃~-8℃;フレーク氷の厚さ:1.8-2.5mm、氷粉砕機なしで直接新鮮な食品に使用でき、コストを節約できます。

5) 製氷速度が速い:電源投入後3分以内に氷を作ります。氷は自動的に剥がされます。

モデル

処理能力(トン/24時間)

電力(kW)

重量(kg)

寸法(mm)

収納ビン(mm)

JYF-1T

1

4.11

242

1100x820x840

1100x960x1070

JYF-2T

2

8.31

440

1500x1095x1050

1500x1350x1150

JYF-3T

3

11時59分

560

1750x1190x1410

1750x1480x1290

JYF-5T

5

23.2

780

1700x1550x1610

2000x2000x1800

JYF-10T

10

41.84

1640

2800x1900x1880

2600x2300x2200

JYF-15T

15

53.42

2250

3500x2150x1920

3000x2800x2200

JYF-20T

20

66.29

3140

3500x2150x2240

3500x3000x2500

30T、40T、50T などの大容量のフレークアイスマシンも取り揃えております。

動作原理

フレークアイスマシンの動作原理は、冷媒の熱交換です。外部の水がタンクに流れ込み、水循環ポンプによって水分配パンに送られます。減速機の駆動により、パン内の水は蒸発器の内壁を均等に流れます。冷凍システム内の冷媒は、蒸発器内のループを通って蒸発し、壁の水と熱交換することで大量の熱を吸収します。その結果、蒸発器の内壁の表面を流れる水は、凝固点以下まで急激に冷却され、瞬間的に氷になります。内壁の氷が一定の厚さに達すると、減速機によって駆動される螺旋状のブレードが氷を細かく切ります。こうして氷のフレークが形成され、アイスフレークマシンの下の氷貯蔵容器に落ちて、使用のために保管されます。氷に変わらなかった水は、蒸発器の底にある水バッフルに落ちて、水タンクに流れ込み、リサイクルされます。

ケース (1)
ケース (2)

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