工業用アイスフレークマシン 10トン 15トン 20トン

製品導入

現代の商業活動における産業用製氷機の役割は大きく認識されています。これらの革新的な機械は、企業が業界全体で冷却と保存の要件を処理する方法に革命をもたらします。食品や飲料からヘルスケアなどに至るまで、工業用製氷機は企業にとって重要な資産となっており、複数のプロセスにわたって品質、安全性、効率性を確保しています。

食品および飲料業界は、工業用製氷機から特に恩恵を受けています。食品加工、輸送、または顧客へのアイスドリンクの提供に使用される場合でも、これらの機械は一貫して高品質の氷を生産します。業務用製氷機は生鮮品を効果的に冷却し、鮮度を維持し、賞味期限を延ばします。手作業で製氷する必要がなくなり、時間と労力を節約し、汚染のリスクを軽減します。

健康・医療分野において、業務用製氷機は欠かせない存在です。温度に敏感な薬剤、ワクチン、実験室サンプルの保管と輸送に使用されます。機械の信頼性の高い冷却機能により、デリケートな医療用品が必要な温度に保たれ、有効性が維持され、腐敗が防止されます。

さらに、産業用製氷機は建設現場や製造工場にも導入されています。これらはコンクリート製造において重要な役割を果たし、さまざまな工業プロセスに不可欠な温度制御を容易にします。これらの機械は、企業が最適な動作条件を維持し、製品の耐久性と有効性を確保するのに役立ちます。

産業用製氷機のもう 1 つの注目すべき用途は、エンターテインメント業界、特に屋内および屋外のイベントです。コンサート、フェスティバル、スポーツ イベントのいずれであっても、これらのマシンは大勢の観衆に必要な冷却を提供します。さわやかな飲み物を提供し、混雑したエリアの過熱を防ぐことで、全体的な体験を向上させます。

工業用製氷機の種類:

販売されている業務用製氷機を探すと、一般的な 3 つのタイプに遭遇します。

1. フレーク製氷機: これらの製氷機は、食品展示、スーパーマーケット、魚市場、医療機関に最適な、小さくて柔らかいフレーク氷を製造します。フレークアイスは冷却性に優れており、商品の鮮度保持に最適です。

2.アイスキューブマシン：アイスキューブマシンはバー、レストラン、ホテル、コンビニエンスストアに適しています。ゆっくりと溶けるしっかりとした透明な氷を生成し、飲み物をより長く冷たい状態に保ちます。

3. ブロック製氷機: これらの製氷機は、飲料と完璧にブレンドし、顧客体験を向上させる咀嚼可能な圧縮ブロック氷を製造するために、ファーストフード チェーン、コンビニエンス ストア、病院で人気があります。

考慮すべき要素:

販売されている業務用製氷機を閲覧する際には、いくつかの要因が決定に影響を与える可能性があります。

1. 生産能力: ビジネスで 1 日に必要な氷の量を決定します。ニーズを満たすのに十分な生産能力を備えた機械を選択してください。

2. 設置面積とストレージ容量: 施設内で利用可能なスペースを評価し、シームレスに適合するマシンを選択します。また、氷の保管容量も考慮して、ビジネス ニーズを満たしているかどうかを確認してください。

3. エネルギー効率: 運用コストを削減し、環境への影響を最小限に抑えるために、省エネ機能を備えた機械を選択します。

4. メンテナンスの容易さ: 掃除とメンテナンスが簡単な機械を探してください。自動クリーニング サイクルや自己診断ルーチンなどの機能により、貴重な時間と労力が節約されます。

フレークアイスのメリット

1)平らで薄い形状のため、氷の中で最も大きな接触面積を持ちます。接触面積が大きいほど、他のものをより速く冷却します。

2）食品の冷却に最適：フレークアイスはクリスピーな氷の一種で、食品の冷却プロセスにおいてエッジの形がほとんど形成されないため、この性質により冷却に最適な素材となり、食品への損傷の可能性を最小限に抑えることができます。レート。

3)十分な混合：フレークアイスは製品との急速な熱交換により素早く水となり、冷却される製品に水分を供給します。

4）フレークアイス低温：-5℃〜-8℃;フレークアイスの厚さ: 1.8-2.5mm、アイスクラッシャーなしで新鮮な食品に直接使用でき、コストを節約できます。

5）製氷速度が速い：電源を入れてから3分以内に製氷します。氷を自動で取り除きます。

30T、40T、50Tなどのより大容量のフレークアイスマシンもあります。

動作原理

フレークアイスマシンの動作原理は冷媒の熱交換です。外水はタンクに流入し、水循環ポンプにより配水パンに汲み上げられます。減速機の駆動により、パン内の水が蒸発器の内壁を均一に流れ落ちます。冷凍システム内の冷媒は蒸発器内のループを通って蒸発し、壁上の水と熱交換することで大量の熱を吸収します。その結果、蒸発器内壁の表面を流れる水流が氷点下まで急冷され、瞬間的に氷となり、内壁の氷が一定の厚さに達すると、減速機の駆動する螺旋状の羽根が氷を切り裂きます。このようにして氷フレークが形成され、氷フレーカーの下にある氷貯蔵容器に落ち、使用のためにストックされます。氷に変化しなかった水は蒸発器の底にある水バッフルに落ち、リサイクルのために水タンクに流れ込みます。