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製品

新しいデザインの生地発酵機生地パン発酵生地プルーファー販売用

簡単な説明:

生地プルーファーは、パン発酵の原理と要件、および電熱製品の設計に従って作られており、温度制御回路を介して電熱パイプを使用してボックス内の水トレイを加熱し、相対湿度が80〜85になるようにします。 %、温度35℃〜40℃。発酵環境に最適で、モデリングが便利、安全、信頼できるなど、パン生産の品質を向上させるために必要な設備です。


製品の詳細

製品タグ

特徴

新しいデザイン生地発酵機生地パン発酵生地プルーファー販売用

1.ボックス内の熱風循環技術により、ボックス内の温度と湿度環境がより均一になり、温度と湿度の調整がより正確になります。

2.人間化されたプッシュプルドア、簡単なスイッチ、ガラス窓、発酵状態の即時制御。

3. すべてステンレス鋼のフレーム設計、清潔で耐久性があり、錆びません。

4. ラックトロリーによる超容量、高効率。

5.古典的な手動ツイストコントロール、より便利です。

仕様

仕様
商品名 トレイ式生地発酵機 ラック式生地発酵機
モデル番号。 JY-DP16T JY-DP32T JY-DP32R JY-DP64R
積載量 16トレイ 32トレイ オーブンラック1台(32トレイまたは16トレイ) 2 オーブンラック(68トレイまたは34トレイ)
トレイサイズ 40×60cm 40×60cmまたは80×60cm
温度範囲 室温~40℃ 室温~50℃
湿度 調整可能
電源 220V-50Hz-1相/カスタマイズ可能
ヒント: 冷凍生地プルーバーもあります。詳細については、お問い合わせください。

製品の説明

1.安定した既知のフランス Tecumseh コンプレッサー、冷却速度、長寿命、オリジナルの輸入ユニット、結露なし高品質のエネルギー効率。

2.棚は調整でき、さまざまな生地の発酵ニーズに合わせて棚を取り外して調整できます。

3.透明なガラスから、内部のLED照明を観察でき、いつでも生地の発酵効果を観察できます。(高品質複層ガラスを使用)。

4.ハイエンドの仕上がり、レーザー切断技術、バリのない高品質のステンレス鋼、頑丈なボディ。機体の4本の脚には高品質のユニバーサルブレーキが装備されており、いつでも固定できます。

5.繊細で美しいパネルデザイン、冷蔵時間と起床開始時間の自動設定、人件費の節約、1Cまでの正確な発酵パラメータ設定、乾燥および湿度値のデジタル直読表示設定、ボックスパラメータの直感的な感覚、より多くの欠点アラーム機能、操作はよりインテリジェントでシンプル、安全です。

6.マイコンタッチパネルで温度・湿度をコントロール。

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