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製品

新設計の生地発酵機、生地パン発酵、生地プルーファー販売

簡単な説明:

パン発酵機は、パン発酵の原理と要件、および電気加熱製品の設計に基づいて作られており、温度制御回路を通る電熱パイプを使用してボックス内の水トレイを加熱し、相対湿度を80〜85%、温度を35℃〜40℃に保ちます。発酵環境に最も適しており、モデリングが便利で安全で信頼性が高いなど、パン生産の品質を向上させるために必要な機器です。


製品詳細

製品タグ

特徴

新しいデザイン生地発酵機 生地パン発酵 生地プルーファー 販売中

1.ボックス内の温風循環技術により、ボックス内の温度と湿度の環境がより均一になり、温度と湿度の調整がより正確になります。

2.人間工学に基づいたプッシュプルドア、簡単なスイッチ、ガラス窓、発酵状態の即時制御。

3. オールステンレススチールのフレーム設計、清潔、耐久性があり、錆びません。

4. ラックトロリーによる超大容量、高効率。

5. クラシックな手動ツイストコントロール、より便利。

仕様

仕様
商品名 トレイ型生地発酵器 ラック型生地発酵機
モデル番号 JY-DP16T JY-DP32T JY-DP32R JY-DP64R
積載量 16トレイ 32トレイ オーブンラック1個(32トレイまたは16トレイ) オーブンラック2個(68トレイまたは34トレイ)
トレイサイズ 40×60cm 40x60cmまたは80x60cm
温度範囲 室温 - 40℃ 室温 - 50℃
湿度 調整可能
電源 220V-50Hz-1相/カスタマイズ可能
ヒント: 冷凍生地発酵器もございますので、詳しくはお問い合わせください。

製品説明

1. フランスのTecumsehコンプレッサーは、安定した冷却速度、長寿命で知られています。オリジナルの輸入ユニットで、結露がなく、高品質でエネルギー効率に優れています。

2.棚は調整可能で、棚を取り外したり調整したりして、さまざまな生地の発酵ニーズに適応できます。

3.透明ガラスから内部のLED照明を観察でき、いつでも生地の発酵効果を観察できます。(高品質の二重ガラスを使用)。

4. 最高級の職人技、レーザーカット技術、バリのない高品質のステンレス鋼、堅牢なボディ。胴体の4本の脚には高品質のユニバーサルブレーキが装備されており、いつでも固定できます。

5. 繊細で美しいパネル設計、冷蔵時間と起動時間の自動設定、人件費の節約、1C 発酵パラメータ設定の精度、乾燥および湿度値のデジタル直読表示設定、ボックスパラメータの直感的な感覚、より多くの障害アラーム機能、操作がよりインテリジェントでシンプル、安全です。

6.温度と湿度を制御するマイクロコンピュータータッチパネル。

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