当社のスパイラルミキサー生地ミキサーには強力な昇降機構が装備されており、重労働を排除し、大量の生地をより簡単かつ安全に取り扱うことができます。リフトはミキシングボウルを楽に上げ下げし、生地をミキサーからベーキングプロセスの次の段階にシームレスに移します。この高度な機能により、時間と労力が節約されるだけでなく、常に一貫した高品質の製品が保証されます。
トンネル オーブンは、生産ラインに幅広い利点を提供する、非常に多用途でカスタマイズ可能なオーブンです。このタイプのオーブンの主な利点の 1 つは、特定の生産ニーズに合わせてカスタマイズできることです。これは、寸法、トンネルの長さ、コンベア速度を設計段階で簡単に調整して、調理の要件や種類に合わせて調整できることを意味します。少量のデリケートなペストリーを焼く必要がある場合でも、大量の丈夫なパンを焼く必要がある場合でも、当社のトンネル オーブンはお客様の正確な仕様に合わせてカスタマイズできます。
トンネルオーブンは、パン、ペストリー、ピザなど、さまざまな製品を処理できる多用途で信頼性の高い機器です。高度な設計と技術を備えたこのオーブンは、毎回一貫したベーキング結果を保証します。広々とした内部は大容量生産を可能にし、需要の高いビジネスに最適です。
このプルーファーには、生地を最適な条件で発酵させるための高度な温度と湿度制御が装備されています。調整可能な設定により、さまざまな種類の生地やレシピに合わせて発酵プロセスを柔軟にカスタマイズできるため、毎回完璧な発酵生地が得られます。
このプルーファーは高品質の素材で作られており、長期間のパフォーマンスを保証します。お手入れとメンテナンスが簡単で、コンパクトなサイズなので、キッチンや業務用ベーカリーに最適です。パン、ロールパン、ピザ生地、その他の焼き菓子を作る場合でも、このプルーファーは製品の品質を向上させます。
ロータリー オーブンは精密エンジニアリングと革新的なテクノロジーで構築されており、常に完璧な結果を得るために一貫した均一な熱分布を提供します。回転ラック システムを備えたオーブンは、焼き菓子をすべての面で均一に調理し、パン、ペストリー、その他の焼き菓子においしい黄金色の皮をもたらします。
生地ミキサーは強力なモーターと頑丈な混合機構を備えており、パンやピザ生地からクッキーやパスタ生地まで、あらゆる種類の生地を完全かつ一貫して混合します。ミキサーの大容量ボウルにより、一度に大量の生地を準備できるため、ベーカリーや業務用厨房に最適です。
トンネル オーブンは、直接ガス加熱 (DGF) または間接加熱ユニットのいずれかである連続ベーキング装置です。高速生産ラインの中心であり、通常、プラントの生産能力を決定します。
生地ミキサーを使用すると、特に大量の生地を扱う場合に、時間と労力を大幅に節約できます。
ビスケットの製造には、混合、成形、焼き、冷却という 4 つの主要なプロセスが含まれます。これらのプロセスを実行するには、ミキサー、成形機/カッター、オーブンなどの基本的なビスケット加工機器が必要です。
クッキー、ペストリー、その他同様の商品を焼くのによく使用されます。ロータリー オーブン: ロータリー オーブンは、中心軸を中心に回転する大きなオーブンで、大量のパン、ペストリー、その他の焼き菓子を均一に焼くのに役立ちます。
生地ミキサーはパン屋で生地の材料を混ぜ合わせるために使用されます。ミキシングアームはボウルまたはトラフ内の材料をかき混ぜ、均一な粘稠度の生地を製造します。