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製品

製氷機 工業用 CE認証 アイスフレーク 3トン 8トン

簡単な説明:

上海 Jingyao 製氷機は、キューブ氷、三日月氷、クラッシュ氷、ブロック氷など、さまざまな種類の氷を製造できるプロ仕様の製氷装置です。

フレークアイス:フレークアイスは大きな氷を細かく砕いたもので、冷蔵食品によく使用されます。上海静耀製氷機は粉砕機能を備えており、氷をフレークアイスに加工することができます。


製品詳細

製品タグ

製品紹介

産業用製氷機は誕生以来、長い道のりを歩んできました。初期の設計はかさばり、騒音が大きく、容量も限られていました。しかし、技術の進歩に伴い、今日の製氷機は優れた性能と多くの機能を備えています。

産業用製氷機の重要な特徴の一つは、大量の氷を迅速に製造できることです。これらの機械は、レストラン、バー、ホテルなど、氷の安定供給を必要とする事業所のニーズを満たすように設計されています。高度な冷却システムとメカニズムにより、これらの機械は短時間で数百、あるいは数千もの氷を製造できます。

効率性は、産業用製氷機にとってもう一つの重要な要素です。省エネ技術と最適化された冷却サイクルを備えた最新の製氷機は、無駄を最小限に抑えながら生産性を最大化します。さらに、一部のモデルにはスマートセンサーが搭載されており、製氷量を監視し、それに応じて調整することで、効率と需要の最適なバランスを実現します。

産業用製氷機で作られる氷の品質も重要な考慮事項です。産業用製氷機は、高度な濾過システムを採用し、透明で無臭・無味の氷を作り出します。これらの機械には、氷の清潔さと純度を維持するために、抗菌技術が搭載されているものが多くあります。

また、セキュリティ機能も長年にわたって大幅に向上しています。現代の産業用製氷機は、厳格な衛生・安全規制に準拠するように設計されています。腐食に強く、汚染の可能性を防ぐ高品質の素材で作られています。また、これらの製氷機には、貯氷容量に達すると製氷を停止する自動停止機能が搭載されており、オペレーターの安全を確保しています。

フレークアイスの利点

1) 平らで薄い形状のため、氷の中で最も大きな接触面積を持ちます。接触面積が大きいほど、他のものをより速く冷やします。

2) 食品の冷却に最適: フレーク氷はクリスピーな氷の一種で、形のエッジがほとんど形成されません。食品の冷却プロセスでは、この性質により、フレーク氷は冷却に最適な素材となり、食品への損傷の可能性を最小限に抑えることができます。

3)徹底した混合:フレークアイスは製品との急速な熱交換により素早く水になり、また冷却する製品に水分を供給します。

4)フレーク氷の低温:-5℃~-8℃;フレーク氷の厚さ:1.8-2.5mm、氷粉砕機なしで直接新鮮な食品に使用でき、コストを節約できます。

5) 製氷速度が速い:電源投入後3分以内に氷を作ります。氷は自動的に剥がされます。

モデル

処理能力(トン/24時間)

電力(kW)

重量(kg)

寸法(mm)

収納ビン(mm)

JYF-1T

1

4.11

242

1100x820x840

1100x960x1070

JYF-2T

2

8.31

440

1500x1095x1050

1500x1350x1150

JYF-3T

3

11時59分

560

1750x1190x1410

1750x1480x1290

JYF-5T

5

23.2

780

1700x1550x1610

2000x2000x1800

JYF-10T

10

41.84

1640

2800x1900x1880

2600x2300x2200

JYF-15T

15

53.42

2250

3500x2150x1920

3000x2800x2200

JYF-20T

20

66.29

3140

3500x2150x2240

3500x3000x2500

30T、40T、50T などの大容量のフレークアイスマシンも取り揃えております。

動作原理

フレークアイスマシンの動作原理は、冷媒の熱交換です。外部の水がタンクに流れ込み、水循環ポンプによって水分配パンに送られます。減速機の駆動により、パン内の水は蒸発器の内壁を均等に流れます。冷凍システム内の冷媒は、蒸発器内のループを通って蒸発し、壁の水と熱交換することで大量の熱を吸収します。その結果、蒸発器の内壁の表面を流れる水は、凝固点以下まで急激に冷却され、瞬間的に氷になります。内壁の氷が一定の厚さに達すると、減速機によって駆動される螺旋状のブレードが氷を細かく切ります。こうして氷のフレークが形成され、アイスフレークマシンの下の氷貯蔵容器に落ちて、使用のために保管されます。氷に変わらなかった水は、蒸発器の底にある水バッフルに落ちて、水タンクに流れ込み、リサイクルされます。

ケース (1)
ケース (2)

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